为了让同学们掌握酒店服务与经营管理的基础知识，开拓视野，深入了解酒店行业，2020年6月4日，贵州群升豪生大酒店的陈经理通过腾讯会议的方式为18酒店专业全体同学开展了酒店管理专业认实习讲座。本次课堂会议由酒店教研室主任朱靓老师主持，18级酒店管理班全体同学参与。

在本次的专业认知实习中，陈经理为同学们依次的介绍了酒店的组织、酒店的楼房结构、酒店突发情况的应对和分享了往届实习生在酒店实习的点滴和遇到的问题。陈经理讲解时更多的是引入案列的分析和解决方案，以一个业内人士的角度和想法、经历来为同学们讲解。会议中，针对同学们对酒店管理专业所提出来的问题，陈经理也作出了详细的解答。

专业认知对于酒店管理是一个非常重要的教学环节，今年由于疫情的影响不能身临实境的到酒店参观，但在酒店管理专业的老师和陈经理的精心讲解下让同学们对于酒店管理专业有了更深刻的了解。